Tradizione e gusto unici
Trattoria Pizzeria Veneri
Dal 2014, portiamo in tavola il meglio dell’Alto Adige, unendo la tradizione culinaria locale a pizze artigianali uniche. La nostra trattoria, gestita con amore familiare, offre un’esperienza culinaria autentica con prodotti freschi, vini selezionati e piatti che raccontano storie di questa terra. Tra i nostri orgogli, il vino “Palestina” di Lentsch, emblema della nostra passione per l’eccellenza e l’ospitalità. Venite a scoprire la nostra cucina: un viaggio tra tradizione, innovazione e gusto.
Orari di apertura
Lunedì – Venerdì: 07:00 – 22:00
Cucina aperta dalle 11:30 – 14:00 / 18:00 – 21:00
Sabato: 08:00 – 22:00
Cucina aperta dalle 12:00 – 14:00 / 18:00 – 21:00
Domenica: 09:00 – 12:00
Cucina chiusa
Alla scoperta delle specialità di Veneri: un viaggio attraverso sapori autentici e ricette ricche di storia. La nostra proposta culinaria celebra l’arte gastronomica altoatesina, bilanciando tradizione e innovazione per offrire un’esperienza unica al palato.
Scoprite la perfezione delle nostre pizze, frutto di un impasto lievitato naturalmente e ingredienti selezionati con cura. Cotte al punto giusto, le nostre pizze esaltano i sapori della regione, con una pizza del mese che vi sorprenderà con le sue note stagionali.
La nostra cucina si fa portavoce della tradizione altoatesina, con piatti che hanno fatto la storia di questa terra. Da non perdere i nostri canederli al burro, lo speck di produzione propria e lo strudel di mele, capolavori di gusto che vi faranno innamorare a ogni assaggio.
Per gli amanti del mare, offriamo selezioni di pesce fresco, cucinato con maestria per preservarne sapore e qualità. Lasciatevi sedurre dalle nostre proposte, che spaziano dalle delicate preparazioni ai piatti più elaborati, tutti pensati per stupirvi.
Concludete il vostro pasto con un tocco di dolcezza. I nostri dessert, da quelli più tradizionali a creazioni innovative, sono pensati per sorprendere e deliziare. Il tiramisù ai frutti di bosco è solo una delle tentazioni che vi aspettano.
La nostra carta dei vini è una vera e propria celebrazione del territorio, con un’attenzione particolare ai prodotti locali. Dal fragrante Gewürztraminer ai corposi rossi come il Lagrein, senza dimenticare il pregiato Palestina di Lentsch, ogni vino è scelto per accompagnare e arricchire il vostro pasto.
